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イベント

七五三の行事食

11月15日(金)は七五三の日ということで行事食をご提供しました!

〈献立〉
赤飯
鯖のミリン焼
紅白なます
すまし汁
ミルクゼリー

七五三の行事食といえば千歳飴ですが、高齢の患者さんに飴は難しいので、紅白を取り入れた料理を並べておめでたい気分を高めました。

残念ながら、七五三に気づかなかった方も多かったようですが、
お赤飯はどの食形態も小豆の風味がよく出ていて、皆さん美味しいと喜んでくださいました!