お知らせ

溶けないアイス　～７月のおやつイベント～

暑い日が続きますね。
湘南の丘では、７月のおやつイベントに溶けないアイスを使用したパフェをご提供しました。

バニラ、ストロベリー、チョコレート、抹茶の４種類のアイスに生クリームとカラースプレーをトッピングしました。

今回使用した食材は、株式会社ヤヨイサンフーズの「溶けないアイス風デザート」シリーズで、冷凍庫から取り出して室温で1～2時間経過しても溶けず、なめらかな食感のまま食べられます。食事に時間がかかる方や嚥下障害のある方も口にしやすく、手軽に栄養・水分補給ができる優れ物です。

いつもより華やかなおやつに利用者の皆さまは「美味しい」と喜んでくださいました！