お知らせ

3月の行事食　～ひなまつり～

３月３日に、ひな祭りの行事食をご提供しました！

　＜献立＞
・ちらし寿司
・花しんじょの炊合せ
・紅白はんぺんのすまし汁（紅白はんぺん、小葱）
・ひしもち風ババロア

常食をご利用の方には、ちらし寿司の上には厚焼き卵の角切り、桜でんぶ、あなご、梅型にんじん、きぬさやを飾りました。

やわらか食をご利用の方には、ちらし寿司のあなごを更にやわらかく煮て、きぬさやの代
わりにやわらかく茹でたホウレンソウを飾っています。